料理メモ
http://2ch.w-joho.net/archives/1602620.html 一言だけ言わせていただこう。これこそ人類の英知だと。
1 シャケをアルミホイルの上に敷きます 2 バターひとかけ、オリーブオイルをのせます 3 アルミホイルでシャケを包みます。 4 15分から25分くらいオーブンで焼きます。 5 味が薄かったら醤油をかけましょう。シャケの上にネギの類とかキノコの類をお…
あさりバター オリーブオイルかサラダ油をほんのり バターを一、二かけら ニンニク細かくしたの 加熱してアサリ投入 白ワインも投入 蓋をしてしばらく放置 好みで醤油を。あさり味噌汁 アサリ投入 だし投入 あとは適当に。今日は春菊と長ネギとエノキを入れ…
1豚肉を適当な容器に入れます。 2醤油を二倍弱に薄めてにニンニクを擦ったりして入れます。これは豚肉に絡むくらいでおっけ。 3ご飯炊きます←ご飯を炊いてる間に漬けられるのだ! 4ご飯ができたら豚肉を焼きはじめます。ちょっとバターを入れるとグッド…